Spritziger Zwiebeldip
Zippy Onion Dip ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mayonnaise, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 2 EL. fein gehackter Sellerie, 1 EL. gehackte reife Oliven und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebel schälen, Wurzelende intakt lassen.
Schneiden Sie die Zwiebel vertikal in Viertel und schneiden Sie sie bis auf 1/2 Zoll vom Wurzelende entfernt ein.
Jedes Viertel vertikal in Drittel schneiden.
Zwiebel 1 Minute in kochendes Wasser legen; Herausnehmen und 5 Minuten in Eiswasser legen.
Bei Bedarf Blütenblätter lockern.
Zwiebel abtropfen lassen, mit der Schnittseite nach unten.
Geben Sie das Mehl in eine Plastiktüte mit Reißverschluss. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und schütteln Sie sie, um sie zu bedecken.
Zwiebel in Ei tauchen.
Crackerkrümel in eine Plastiktüte geben; Fügen Sie die Zwiebel hinzu und rühren Sie sie um.
1 Stunde kalt stellen.
Öl bis zur Tiefe einfüllen
3 Zoll in eine elektrische Fritteuse oder einen schweren Topf geben und auf 375° erhitzen.
Die Zwiebel 5 bis 7 Minuten goldbraun braten; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Nach Belieben mit Salz bestreuen.
Zwiebel mit dunklem Honig-Senf servieren oder
Salatdressing im Ranch-Stil.
Ertrag
2 Portionen Vorspeise.
🍷 Perfekte Kombinationen
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