Name: ピリ辛ポテトスープ
Ingredients: 4 皮をむき、角切りにした大きなジャガイモ; 2 c. 水; 1/3 c. みじん切りの青唐辛子; 1 tsp. 乾燥玉ねぎみじん切り; 2 tbsp. バターまたはマーガリン; 1 ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. 顆粒チキンブイヨン（私はチキンスープ1缶を使用し、牛乳は使用しません）; 1 c. 牛乳（顆粒ブイヨンを使用する場合）; 1/2 tsp. 塩; 2 tsp. 新鮮なパセリのみじん切り; 1/4 tsp. ペッパー; 4 oz. アメリカンプロセスチーズ

ピリ辛ポテトスープ

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ピリッとしたポテトスープは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて角切りにした大きなジャガイモ4個、2cで作ります。水、1/3c。みじん切りの青唐辛子、小さじ1。乾燥みじん切り玉ねぎと大さじ2。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。