Sopa De Patata Picante
La sopa de papa picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos, 2 c. agua, 1/3 c. chiles verdes picados, 1 cucharadita. cebolla picada seca y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande, combine las papas, el agua, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta y deje hervir a fuego medio.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. (No escurrir).
Triture las patatas en un líquido casi suave.
Agrega los ingredientes restantes; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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