Pikanter Kartoffelsalat
Pikanter Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund roten Kartoffeln, 2 1/2 EL. Rotweinessig, 1 EL. Vollkornsenf, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Kartoffeln etwa 25 Minuten lang, bis sie weich sind. In dicke Scheiben schneiden.
In die Rührschüssel geben.
In einer Tasse Essig, Senf und schwarzen Pfeffer vermischen.
Die Mischung über die Kartoffeln gießen und gut vermischen. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Kartoffeln 30 Minuten lang stehen.
Frühlingszwiebeln, Kapern, Dill und Petersilie hinzufügen und vermengen.
Öl über den Salat gießen und vorsichtig vermischen. Kühlen.
Bringen Sie den Salat vor dem Servieren auf Zimmertemperatur. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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