Югославские овощи с виноградников
Югославские овощи с виноградника – впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. нарезанного кубиками картофеля, 1 1/2 кварты. нарезанные кубиками баклажаны, 2 ст. нарезанный зеленый перец, 2 ст. нарезанного бермудского лука и 2 ст. нарезанная кубиками морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Слегка смажьте маслом большую неглубокую запеканку (3 литра).
В большой миске смешайте картофель, баклажаны, зеленый перец, кабачки, лук, морковь, петрушку и горошек.
Приправьте 1/3 стакана оливкового масла, солью, табаско и черным перцем.
Хорошо перемешайте. Выложите половину нарезанных помидоров на дно подготовленной запеканки. Накройте половиной нарезанных кубиками овощей.
Посыпьте рис поверх овощей.
Накройте оставшимися овощами.
Накройте оставшимися нарезанными помидорами.
Налейте 3 столовые ложки оливкового масла, уксус и воду.
Запекайте под крышкой от 1 3/4 до 2 часов, пока овощи не станут мягкими.
Раскрыть.
Сверху посыпьте сыром.
Поместите под жаровню на 2 минуты, пока она не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий