Югославские овощи с виноградников

Югославские овощи с виноградников

👁️ 3 просмотров

Югославские овощи с виноградника – впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. нарезанного кубиками картофеля, 1 1/2 кварты. нарезанные кубиками баклажаны, 2 ст. нарезанный зеленый перец, 2 ст. нарезанного бермудского лука и 2 ст. нарезанная кубиками морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Слегка смажьте маслом большую неглубокую запеканку (3 литра).

В большой миске смешайте картофель, баклажаны, зеленый перец, кабачки, лук, морковь, петрушку и горошек.

Приправьте 1/3 стакана оливкового масла, солью, табаско и черным перцем.

Хорошо перемешайте. Выложите половину нарезанных помидоров на дно подготовленной запеканки. Накройте половиной нарезанных кубиками овощей.

Посыпьте рис поверх овощей.

Накройте оставшимися овощами.

Накройте оставшимися нарезанными помидорами.

Налейте 3 столовые ложки оливкового масла, уксус и воду.

Запекайте под крышкой от 1 3/4 до 2 часов, пока овощи не станут мягкими.

Раскрыть.

Сверху посыпьте сыром.

Поместите под жаровню на 2 минуты, пока она не подрумянится.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.