ユーゴスラビアのブドウ畑の野菜
ユーゴスラビアのブドウ畑の野菜は印象的なディナーです。 2cで作りました。角切りのジャガイモ、1 1/2クォート角切りナス、2本 c.ピーマンのスライス、2c。みじん切りのバミューダオニオンと2c。さいの目に切ったニンジンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
大きくて浅い(3クォート)キャセロールに軽く油を塗ります。
大きなボウルにジャガイモ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、タマネギ、ニンジン、パセリ、エンドウ豆を入れて混ぜます。
1/3カップのオリーブオイル、塩、タバスコ、黒コショウで味付けします。
よく投げます。準備しておいたキャセロールの底に、スライスしたトマトの半分を置きます。さいの目に切った野菜の半分をかぶせます。
野菜の上にご飯をふりかけます。
残りの野菜で覆います。
残りのスライストマトで覆います。
大さじ3のオリーブオイル、酢、水を注ぎます。
野菜が柔らかくなるまで、蓋をして1時間半から2時間焼きます。
明らかにします。
チーズをトッピングします。
軽く茶色になるまでブロイラーの下に2分間置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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