玉山ナス

玉山茄子は感動的な夕食です。 1ポンドのナスを1/2 x 3/4 x 2インチのスライスに切り、大さじ1 1/2を加えます。みじん切りネギ、大さじ1 1/2。みじん切りニンニク、大さじ1 1/2。みじん切りの生姜と大さじ1/2。熱々のあんこを使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。