Yu Shan Aubergine
Yu Shan Aubergine ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Aubergine, in 1/2 x 3/4 x 2 Zoll große Scheiben geschnitten, 1 1/2 EL. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 1/2 EL. gehackter Knoblauch, 1 1/2 EL. gehackter Ingwer und 1/2 EL. Mit scharfer Bohnenpaste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Auberginenscheiben dämpfen, bis sie weich sind (50 Minuten im Dampfgarer oder 8 Minuten in der Mikrowelle). Andere Zutaten hacken, abmessen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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