约克郡布丁
节日盛宴的美味和传统补充。如果你打算这样做,时机必须恰到好处。我建议在前一天晚上准备混合物,并在烤牛肉烹饪时准备好。最初提交给ThanksgivingRecipe.com。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面粉和盐混合在一起直至混合。
在面粉中挖一个洞,加入牛奶,搅拌直至均匀。
将鸡蛋打入面糊中。
加水并再次搅拌直至混合物变轻并起泡。
放置一小时(或者,如果是前一天,则盖在冰箱中过夜)。
如果面糊已冷藏,请在使用前使其恢复至室温。
当烤牛肉准备好从烤箱中取出时,准备混合物。
将烤箱预热至 400 华氏度(205 摄氏度)。
倒掉烤牛肉上的水滴,量出所需的量(大约 1/2 杯即可)。
将水滴倒入 9x12 英寸的烤盘中,然后放入烤箱,直至水滴发出嘶嘶声。
将面糊倒在滴下的液体上,烘烤 30 分钟(或直到面糊升起并呈金黄色)。
切成八份并立即食用。
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