بودنغ يوركشاير

بودنغ يوركشاير

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 15 مشاهدة

إضافة لذيذة وتقليدية لعيد الأعياد. إذا كنت تنوي القيام بذلك، فيجب أن يكون التوقيت مناسبًا تمامًا. أقترح تحضير الخليط في المساء السابق، وجعله جاهزًا أثناء طهي اللحم البقري المشوي. تم تقديمه في الأصل إلى ThanksgivingRecipe.com.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#بودنغ #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نخلط الدقيق والملح معاً حتى يمتزجوا.

اصنعي حفرة في الدقيق، وأضيفي إليه الحليب، واخفقي حتى يصبح متجانسًا.

فاز البيض في الخليط.

أضيفي الماء واخفقي مرة أخرى حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.

اتركيه جانباً لمدة ساعة (أو إذا كان في اليوم السابق، غطيه في الثلاجة طوال الليل).

إذا تم تبريد الخليط، اتركيه ليصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

عندما يصبح اللحم البقري جاهزًا للخروج من الفرن، قومي بتحضير الخليط.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).

قم بتصفية المرق من لحم البقر المشوي وقم بقياس الكمية المطلوبة (حوالي نصف كوب يكفي).

تُسكب القطرات في طبق خبز مقاس 9 × 12 بوصة، وتُوضع في الفرن حتى تصدر القطرات أزيزًا.

يُسكب الخليط فوق المرق ويُخبز لمدة 30 دقيقة (أو حتى ترتفع الجوانب ويصبح لونها بنياً ذهبياً).

تقطع إلى ثمانية أجزاء وتقدم على الفور.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.