Peitos de Frango Gregos de Yiayia com Batatas
Peitos de frango grego com batatas de Yiayia é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 metades de peito de frango (com ou sem pele), sal e pimenta, orégano, 1/2 barra de manteiga (não use margarina) e suco de 1 ou 2 limões, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave e seque o frango.
Tempere com sal, pimenta e orégano. Pulverize levemente a assadeira com spray de cozinha.
Coloque o frango temperado na assadeira, com a carne voltada para baixo.
Salpique com manteiga. Esprema o suco de limão sobre o frango.
Adicione uma pequena quantidade de água à panela.
Cozinhe por meia hora a 350°.
Vire o frango.
Coloque as batatas em volta do frango.
Vire as batatas para cobrir com as gotas. Adicione um pouco mais de sal e pimenta às batatas, se desejar. Asse por mais meia hora ou até que o frango esteja pronto.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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