Yiayias griechische Hähnchenbrust mit Kartoffeln
Yiayias griechische Hähnchenbrust mit Kartoffeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 Hähnchenbrusthälften (mit oder ohne Haut), Salz und Pfeffer, Oregano, 1/2 Stück Butter (keine Margarine verwenden) und dem Saft von 1 oder 2 Zitronen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hähnchen waschen und trocknen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Backform leicht mit Kochspray einsprühen.
Das gewürzte Hähnchen mit der Fleischseite nach unten in die Backform legen.
Mit Butter bestreichen. Zitronensaft über das Huhn pressen.
Geben Sie eine kleine Menge Wasser in die Pfanne.
1/2 Stunde bei 350° kochen.
Hähnchen umdrehen.
Kartoffeln um das Hähnchen legen.
Drehen Sie die Kartoffeln um und bedecken Sie sie mit Bratenfett. Nach Belieben noch etwas Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben. Eine weitere halbe Stunde backen oder bis das Hähnchen fertig ist.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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