نفث الاسكواش الصفراء
نفخات الاسكواش الصفراء هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من القرع الأصفر، مقطع إلى شرائح، 1 بيضة، مخفوقة، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/3 ج. دقيق الذرة و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُطهى القرع المغطى بالماء المغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح طريًا؛ يُصفى ويُهرس ما يكفي من القرع لقياس كوب واحد. احتفظ بأي قرع متبقي لاستخدامه في وصفات أخرى.
يُمزج كوب واحد من القرع المهروس مع البيض.
يقلب جيدا.
يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح. يقلب جيدا.
أضيفي خليط القرع والبصل.
يقلب حتى المخلوطة.
يُسقط خليط القرع بمقدار ملعقة كبيرة في الزيت الساخن.
يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، مع التقليب مرة واحدة.
استنزاف جيدا على المناشف الورقية.
العائد حوالي 2 عشرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً