Cornichons à la courge jaune
Les cornichons à la courge jaune sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge fraîche et ferme, 2 petits oignons, 1/4 c. sel, 2 c. sucre blanc et 1 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Lavez et coupez la courge en fines tranches.
Épluchez les oignons très finement et ajoutez-les à la courge.
Couvrir les oignons et la courge d'eau et de sel; laisser reposer 2 heures.
Vidange.
Ajouter le sel de céleri, le curcuma et les graines de moutarde.
Porter à ébullition.
Chauffer 5 minutes.
Emballez dans des bocaux.
Mélanger 15 minutes au bain-marie bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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