Encurtidos de calabaza amarilla
Yellow Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12c. calabaza amarilla, en rodajas 2 c. cebollas picadas, 2 pimientos rojos picados, 2 c. vinagre blanco, 3 c. azúcar y 2 cucharaditas. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cubra la calabaza, la cebolla y los pimientos con agua fría con 2 cucharadas. Se le añade sal (encurtido). Deje reposar durante 2 horas y luego escurra el agua.
Hacer un almíbar de vinagre y azúcar.
Ponga la mostaza y las semillas de apio en una gasa y agréguelas con la mezcla de almíbar. Hierva la mezcla y luego agregue la calabaza, la cebolla y los pimientos escurridos.
Vuelva a hervir y cocine de 5 a 10 minutos.
Empacar en frascos calientes y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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