Глазурь для торта в желтой куртке

Name: Глазурь для торта в желтой куртке
Ingredients: 2 c. сахар; 2 tbsp. кукурузный сироп; 1/2 c. вода; 2 яичные белки; 3 яичные желтки; 2 tbsp. масло

👁️ 13 просмотров

Глазурь для торта «Желтая куртка» — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 2 ст. кукурузный сироп, 1/2 стакана. воды, 2 яичных белка и 3 яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Торт #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 c. сахар

2 tbsp. кукурузный сироп

1/2 c. вода

2 яичные белки

3 яичные желтки

2 tbsp. масло

👨‍🍳 Приготовление

Сироп, сахар и вода до 242°. Белки взбейте очень крепко.

В другой миске крепко взбейте яичные желтки.

Соедините 2 смеси и тонкой струйкой влейте сироп.

Когда он загустеет и будет готов к намазыванию, добавьте сливочное масло. Держите емкость закрытой при первом приготовлении сахара, чтобы предотвратить кристаллизацию на стенках кастрюли.