酵母卷
酵母卷是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 12 分钟内准备好。用 制成。干弗莱施曼酵母（我用了 2 包。活性干酵母，不是快速发酵的），。盐， 。糖（1/3 c.），大汤匙。 c. Crisco（大约 1/2 c.，不是水平）和 c.普通面粉（我使用高筋普通面粉，磨碎的石磨；使面包卷非常棒），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
温水中加入酵母和糖；搅拌。
让酵母发挥作用，然后进行下一步。
（我不筛面粉。）将面粉放入碗中，并在其中挖一个井。
将盐和 Crisco 放入碗中。
添加酵母混合物。
搅拌直至可以在面团板上用手操作。
将其放入涂有油脂的碗中，并在上面涂上食用油。
用蜡纸或毛巾盖住，放在温暖的地方，让其发酵。
发酵至两倍大。
放在面团板上并轻轻揉捏。
你需要添加少量面粉。
卷成卷，发酵至两倍大。
在 375° 下烘烤或直至变成棕色，大约 15 分钟，具体取决于烤箱。
在每个卷升起之前，在每个卷上涂上油。
这意味着在你形成卷后，在上面放上 Crisco 或人造黄油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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