酵母卷

在大碗中，混合盐、糖和黄油。加热牛奶并将其倒在混合物上直至黄油融化。加入鸡蛋（打散）和酵母；搅拌均匀。然后逐渐加入剩余的面粉。如果面团变干，加入少量牛奶。面团应该是粘的。混合所有成分后，放入大碗中并盖上盖子，直到面团膨胀两倍。然后将面团擀开。切成正方形。放入锅中。发酵 1 至 2 小时。 400°烘烤15分钟。制作 2 1/2 至 3 打。