Hefebrot
Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 1 Hefekuchen, 2 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz und 4 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Und messen Sie die Milch ab.
Hefekuchen, Zucker und Salz hinzufügen; gründlich mischen.
Etwa die Hälfte des Mehls hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie das Backfett und das restliche Mehl hinzu.
Den Teig schnell und leicht kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Leicht einfetten. An einem warmen Ort (80°) gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Dies wird etwa 2 Stunden dauern.
Schlag nieder.
Etwa 45 Minuten gehen lassen.
Zu Broten formen und etwa 1 Stunde gehen lassen. Bei 380° backen, bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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