Yayeg (salade arménienne de concombre)
Yayeg (salade arménienne de concombre) est un dîner facile. Réalisé avec 3 concombres, 1/2 c. du yaourt nature, quelques feuilles de menthe fraîche* et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pelez, coupez en dés et salez les concombres.
Annuler.
Dans un petit bol, battre le yaourt avec un peu d'eau.
Mélangez les concombres et le yaourt. Hachez les feuilles de menthe et saupoudrez dessus.
Servir frais.
🍷 Accords Parfaits
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