Yayeg (armenischer Gurkensalat)
Yayeg (armenischer Gurkensalat) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Gurken, 1/2 c. Naturjoghurt, ein paar frische Minzblätter* und eine Prise Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Gurken schälen, würfeln und salzen.
Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Joghurt mit etwas Wasser verrühren.
Gurken und Joghurt vermischen. Die Minzblätter hacken und darüber streuen.
Gekühlt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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