Asado Yankee
Yankee Pot Roast es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 carne asada (aproximadamente 2 1/2 libras), 3 papas para hornear de tamaño mediano (aproximadamente 1 libra; sin pelar), cortadas en cuartos, 2 zanahorias grandes, cortadas en rodajas de 3/4 de pulgada, 1 cebolla mediana en rodajas y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Quite el exceso de grasa del asado; espolvoree con sal y pimienta y colóquelo en una olla de barro.
Agrega las verduras, las hojas de laurel, el romero y el tomillo a la olla de cocción lenta.
Tape y cocine a fuego lento de 8 1/2 a 9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne a un plato para servir.
Coloca las verduras a su alrededor.
Recuerda desechar las 2 hojas de laurel.
🍷 Maridajes Perfectos
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