Bolo De Inhame
Bolo de Inhame é um jantar impressionante. Feito com 1 c. purê de inhame, 2 c. açúcar mascavo embalado, 4 ovos, 1/2 colher de chá. baunilha e 2 1/2 xícaras. farinha simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva o inhame, amasse e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo após cada ovo.
Junte o suco de limão e a baunilha.
Peneire a farinha, o refrigerante, o fermento, a canela, o sal e a noz-moscada.
Bata na primeira mistura; adicione nozes e transforme em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse a 300° por 1 hora e 20 minutos ou até que um palito de madeira saia limpo.
Esta receita me foi dada pela Sra. Aleece Lane em 1989.
🍷 Combinações Perfeitas
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