Yamswurzelkuchen
Yam Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. zerdrückte Yamswurzeln, 2 c. brauner Zucker, verpackt, 4 Eier, 1/2 TL. Vanille und 2 1/2 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Yamswurzeln kochen, pürieren und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei.
Zitronensaft und Vanille unterrühren.
Mehl, Natron, Backpulver, Zimt, Salz und Muskatnuss sieben.
In die erste Mischung einrühren; Nüsse hinzufügen und in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 300° 1 Stunde und 20 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Dieses Rezept wurde mir 1989 von Frau Aleece Lane gegeben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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