Biscoitos de Inhame
Biscoitos de Inhame são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 lb. de inhame, 1/2 xícara. encurtamento, 1 1/2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Ferva as batatas até ficarem macias.
Escorra, retire as cascas e amasse. Bata a gordura vegetal no inhame quente até misturar bem.
Em uma tigela separada, peneire os ingredientes secos.
Adicione ao inhame e trabalhe até ficar bem misturado.
Abra com 1/2 polegada de espessura e corte com um cortador enfarinhado de 5 cm.
Coloque ligeiramente separados em uma assadeira não untada. Asse em forno pré-aquecido a 450° por 15 a 18 minutos.
(O fundo ficará muito escuro, mas não terá gosto de queimado.)
🍷 Combinações Perfeitas
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