Cazuela De ñame Y Manzana
La cazuela de ñame y manzana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (n° 2 1/2) de ñame, 1 lata grande (n° 303) de trozos de piña, 4 o 5 manzanas grandes para cocinar, 3/4 c. azúcar y 4 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrasar una cazuela grande.
Escurrir los ñames y la piña.
Reservar jugos.
Coloca en una cacerola 2 tazas de este jugo reservado, el azúcar y la maicena.
Cocine hasta que espese.
Agregue la canela y la sal.
Pelar las manzanas.
Descorazona y corta en rodajas.
Cortar los ñames si están enteros.
Extiéndelas en el fondo de la cazuela. Unte las manzanas sobre los ñames y luego cubra con piña.
Vierta la salsa sobre todo.
Hornea de 40 a 45 minutos.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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