Yam-Apfel-Auflauf
Yamswurzel-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (Nr. 2 1/2) Dosen Yamswurzeln, 1 großen (Nr. 303) Dose Ananasstücken, 4 oder 5 großen Kochäpfeln, 3/4 c. Zucker und 4 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Große Auflaufform einfetten.
Yamswurzeln und Ananas abtropfen lassen.
Säfte aufbewahren.
Geben Sie 2 Tassen dieses reservierten Safts, den Zucker und die Maisstärke in einen Topf.
Kochen, bis es dick ist.
Zimt und Salz einrühren.
Äpfel schälen.
Kerngehäuse und Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Yamswurzeln in Scheiben, wenn sie ganz sind.
Verteilen Sie sie auf dem Boden der Auflaufform. Äpfel über Yamswurzeln verteilen und dann mit Ananas belegen.
Alles mit der Soße übergießen.
40 bis 45 Minuten backen.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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