Yamswurzel-Apfel-Auflauf
Yams-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Yamswurzeln, gebacken, geschält und in Scheiben geschnitten, 6 säuerlichen Äpfeln, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/2 c. Butter, 2 c. Wasser und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie Süßkartoffeln und Äpfel in 1/2-Zoll-Scheiben.
In eine mit Butter bestrichene 3-Liter-Auflaufform schichten, mit den Äpfeln beginnen und mit den Süßkartoffeln enden.
Butter und Wasser in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen. Mischen Sie Zucker und Maisstärke und fügen Sie gerade so viel kaltes Wasser hinzu, dass eine Paste entsteht.
Unter ständigem Rühren in die kochende Wassermischung geben.
Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Über die Yamswurzeln gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis die Äpfel fertig sind.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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