ラングラーズ ポットロースト

ローストを塩とコショウでこすります。フライパンで、油で炒めた茶色の牛肉。スロークッカーに移します。玉ねぎを炒めて、

ニンニク

茶色になるまで。ワインとコーヒーを追加します。中火で炒め、底から少しほぐすようにかき混ぜます。肉の上に注ぎます。月桂樹の葉を液体に押し込みます。蓋をして9〜10時間、または柔らかくなるまで煮ます。穴あきスプーンを使用して、ニンニクと月桂樹の葉を取り除きます。小さなボウルに水とコーンスターチを入れて滑らかになるまでかき混ぜます。スロークッカーで熱い液体に入れてかき混ぜます。とろみがつくまで強火で10〜15分間調理します。肉をスライスし、グレービーソースをかけていただきます。