رانجلر وعاء مشوي
رانغلر بوت روست هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 لحم بقري مشوي بدون عظم (4 رطل)، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي وبصلة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
فرك الشواء بالملح والفلفل. في مقلاة، لحم البقر البني في الزيت؛ نقل إلى طباخ بطيء. يقلى البصل و
ثوم
حتى البني. أضف النبيذ والقهوة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك لتفكيك الأجزاء من الأسفل. صب فوق اللحوم. دفع ورقة الغار في السائل. يغطى ويطهى لمدة 9 إلى 10 ساعات أو حتى ينضج. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة الثوم وورق الغار. في وعاء صغير، اخلطي الماء ونشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضجة في السائل الساخن في طباخ بطيء. يُطهى على نار عالية لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يصبح سميكًا. قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه مع المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً