Les meilleures côtelettes de porc au miel et à l'ail du monde

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Fouetter le ketchup, le miel, la sauce soja et l'ail dans un bol pour faire un glaçage.

Saisir les côtelettes de porc des deux côtés sur le gril préchauffé.

Badigeonner légèrement de glaçage de chaque côté des côtelettes pendant la cuisson; griller jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 7 à 9 minutes de chaque côté.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 145 degrés F (63 degrés C).