Лучшие в мире свиные отбивные с медом и чесноком

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Взбейте в миске кетчуп, мед, соевый соус и чеснок, чтобы получилась глазурь.

Обжарьте свиные отбивные с обеих сторон на разогретом гриле.

Слегка смажьте глазурью каждую сторону отбивных во время их приготовления; жарьте до тех пор, пока центр не перестанет быть розовым, примерно по 7–9 минут с каждой стороны.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов F (63 градуса C).