Замечательные тако с жареной рыбой
Кляр в пивном кляре, тако с жареной рыбой, подаются со всеми добавками. Предпочтительная рыба — треска, но пикша также подойдет.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В неглубокой миске смешайте пиво, муку и соль.
Рыбу промойте, обсушите.
Разрезаем на 10 равных частей.
В большой кастрюле нагрейте 1 дюйм масла до 360 градусов F (168 градусов C).
С помощью вилки обваляйте кусочки рыбы в кляре.
Помещайте рыбу, покрытую панировкой, в горячее масло порциями; отрегулируйте нагрев для поддержания температуры масла.
Жарьте до золотистого цвета, около 2 минут.
Достаньте шумовкой и ненадолго обсушите на бумажных полотенцах; согреться.
Повторите, чтобы обжарить оставшуюся рыбу.
Сложите 2 лепешки.
В центр лепешек поместите кусочек рыбы и 1/2 стакана капусты.
Украсьте майонезом, дольками лайма и сальсой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий