Wisconsin-Käsesuppe

Wisconsin-Käsesuppe

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Wisconsin-Käsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Butter, 1/2 Tasse gewürfelter grüner Paprika, 1/3 Tasse Mehl, 6 Unzen mittelgroßem Cheddar-Käse, gerieben und Milch, um die Suppe (optional) zu verdünnen. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem 3-Liter-Topf schmelzen.

Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es weich, aber nicht braun ist.

Mehl hinzufügen; Aufsehen.

Brühe hinzufügen; rühren, bis es eingedickt ist.

Unter ständigem Rühren Käse hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

15 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf mit etwas Milch verdünnen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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