Name: Зимний суп
Ingredients: 1 (14 oz.) can целые очищенные помидоры, осушенные и нарезанные (сохранить сок); 4 средний картофель, нарезанный кубиками; 4 крупная морковь, нарезанная кубиками; 2 каждый зеленый и красный перец нарезать кусочками по 1/4 дюйма.; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1 1/2 c. нарезанный лук; 1 tbsp. нарезанный чеснок; 1 lb. верхний кусок говядины, нарезанный кубиками размером 1/4 дюйма.; 2 tbsp. мука; 2 tbsp. паприка; 3 tbsp. томатная паста; 4 (13 1/2 oz.) cans помидоры и сок; говяжий бульон плюс вода — 2 кварты.; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. майоран; 1/2 tsp. семена тмина, измельченные; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1/2 c. сметана

Зимний суп

👁️ 5 просмотров

Зимний суп – впечатляющий ужин. Для приготовления используется 1 банка (14 унций) целых очищенных помидоров, осушенных и нарезанных (сохранить сок), 4 средних картофеля, нарезанных кубиками, 4 больших моркови, нарезанных кубиками, по 2 зеленого и красного перца, нарезанных на кусочки размером 1/4 дюйма, и 3 ст. растопленное сливочное масло или маргарин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.