Name: Sopa de inverno
Ingredients: 1 (14 oz.) can tomates inteiros pelados, escorridos e picados (reserve o suco); 4 batatas médias, cortadas em cubos; 4 cenouras grandes, cortadas em cubos; 2 cada pimentão verde e vermelho, cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 3 tbsp. manteiga ou margarina derretida; 1 1/2 c. cebola picada; 1 tbsp. alho picado; 1 lb. rodada superior de carne, cortada em cubos de 1/4 de polegada; 2 tbsp. farinha; 2 tbsp. páprica; 3 tbsp. pasta de tomate; 4 (13 1/2 oz.) cans tomate e suco; caldo de carne mais água para igualar 2 qt.; 1 folha de louro; 1/2 tsp. manjerona; 1/2 tsp. semente de cominho, esmagada; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimenta; 1/2 c. nata

Sopa de inverno

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A Sopa de Inverno é um jantar impressionante. Feito com 1 lata (14 onças) de tomate pelado inteiro, escorrido e picado (reserve o suco), 4 batatas médias cortadas em cubos, 4 cenouras grandes cortadas em cubos, 2 pimentões verdes e vermelhos de cada, cortados em pedaços de 1/4 de polegada e 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.