Costeletas de cordeiro marinadas em vinho

Costeletas de cordeiro marinadas em vinho

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 48 visualizações

Costeletas de cordeiro marinadas em vinho são um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com costeletas de lombo de cordeiro (1 polegada de espessura) (cerca de 2 1/2 lb.), c. vinho tinto seco, c. cebola picada, . azeite e. alecrim fresco cortado ou 1/2 colher de chá. alecrim seco triturado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as costeletas em um saco plástico colocado em uma tigela funda.

Para a marinada, em uma tigela pequena, misture o vinho, a cebola, o azeite, o alecrim, o manjericão, o orégano, o tomilho, a mostarda e a pimenta.

Despeje a marinada sobre as costeletas.

Feche o saco.

Deixe marinar na geladeira por 6 a 24 horas, virando ocasionalmente.

Escorra as costeletas, descartando a marinada.

Pré-aqueça a churrasqueira a gás.

Ajuste o calor para cozimento direto. Coloque as costeletas de cordeiro na grelha em fogo médio.

Cubra e grelhe por 10 a 16 minutos ou até o ponto desejado; vire uma vez.

Rendimento: 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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