Peitos de frango assados com vinho
Peitos de frango assados com vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 metades de peito de frango (4 lb.), sem pele, 1 lb de metades de cogumelos frescos, 1 c. vinho branco seco chablis, 1/2 c. salsa fresca picada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Disponha os peitos de frango, com o osso do peito voltado para baixo, em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Disponha os cogumelos em volta do frango.
Despeje o vinho sobre o frango e polvilhe com salsa, estragão inteiro, sal e pimenta.
Cubra e leve ao forno a 350° por 50 a 60 minutos ou até ficar pronto.
Rende 8 porções com 154 calorias por porção.
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