Poitrines de poulet au vin
Les poitrines de poulet cuites au vin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 moitiés de poitrine de poulet (4 lb), pelées, 1 lb de moitiés de champignons frais, 1 c. de vin blanc sec de chablis, 1/2 c. persil frais haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Disposer les poitrines de poulet, le sternum vers le bas, dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Disposez les champignons autour du poulet.
Versez le vin sur le poulet et saupoudrez de persil, d'estragon entier, de sel et de poivre.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 8 portions avec 154 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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