In Wein gebackene Hähnchenbrust
In Wein gebackene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrusthälften (4 Pfund), gehäutet, 1 Pfund frischen Pilzhälften, 1 c. Chablis trockener Weißwein, 1/2 c. gehackte frische Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchenbrust mit der Brustknochenseite nach unten in einer 33 x 23 x 5 cm großen Backform anrichten.
Pilze rund um das Hähnchen anordnen.
Wein über das Hähnchen gießen und mit Petersilie, ganzem Estragon, Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdecken und bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 8 Portionen mit 154 Kalorien pro Portion.
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