Welker Salat mit Hühnchen
Verwelkter Salat mit Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. zerrissener Romana, 3 c. zerrissener roter Blattsalat, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/4 c. Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Römersalat, roten Blattsalat, Pilze und Zwiebeln vermischen.
Zum Mischen leicht umrühren.
Beiseite stellen.
In einer 12-Zoll-Pfanne einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen und Senfkörner hinzufügen.
Kochen und rühren Sie es 2 bis 3 Minuten lang oder bis das Huhn weich ist.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
3 Esslöffel Olivenöl und Essig einrühren.
Äpfel hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie sofort die Salatmischung hinzu.
Etwa eine Minute lang vorsichtig schwenken, bis der Salat zu welken beginnt.
Die Salatmischung auf 4 Salatteller verteilen. Mit Eierspalten garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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