विल्मा का स्पंज केक

विल्मा का स्पंज केक

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विल्माज़ स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे की जर्दी, 1 1/2 सी से बना। चीनी, 1 1/2 सी. मैदा, 1 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 325° तक गर्म करें।

छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को बहुत गाढ़ा होने तक फेंटें।

बड़े मिक्सर कटोरे में जर्दी डालें।

धीरे-धीरे चीनी मिलाएं। धीमी गति पर, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को बारी-बारी से पानी, स्वाद और नींबू के छिलके के साथ मिलाएं।

दूसरे कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को सख्त होने तक फेंटें।

अंडे की जर्दी के मिश्रण को धीरे-धीरे अंडे की सफेदी में मिलाएं।

चिकने ट्यूब पैन में डालें।

60 से 65 मिनट तक बेक करें।

पैन को फ़नल पर उलटा करें.

केक को पूरी तरह से ठंडा होने तक लटकाए रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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