Wilmas Biskuitkuchen

Wilmas Biskuitkuchen

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Wilmas Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325° vorheizen.

In einer kleinen Schüssel Eigelb schlagen, bis es sehr dick ist.

Eigelb in eine große Rührschüssel geben.

Den Zucker nach und nach unterrühren. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl, Backpulver und Salz abwechselnd mit Wasser, Aromen und Zitronenschale untermischen.

In einer anderen Schüssel Eiweiß und Weinstein steif schlagen.

Die Eigelbmischung nach und nach unter das Eiweiß heben.

In eine gefettete Rohrform gießen.

60 bis 65 Minuten backen.

Drehen Sie die Pfanne auf den Trichter.

Lassen Sie den Kuchen hängen, bis er vollständig abgekühlt ist.

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