Williamsburg, Virginia Pfundkuchen
Williamsburg, Virginia Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Stangen Butter, 2 c. Zucker, 12 Eigelb, 12 Eiweiß, steif geschlagen und 4 c. Mehl, zweimal gesiebt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie keinen Elektromixer.
Dies ist aus dem 17. Jahrhundert und es wurden Zeiger verwendet.
In einer großen Schüssel oder auf einem Tablett die Butter durch Kneten mit den Händen weich machen.
Nach und nach Zucker einarbeiten.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu.
Abwechselnd geschlagenes Eiweiß und Mehl zur cremigen Masse hinzufügen.
Fügen Sie Aromen hinzu (damals gab es noch keine Vanille).
Bei 350° backen, bis es fertig ist.
Kann als Geschenk auch in kleinen Kastenformen zubereitet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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