Name: Arroz Selvagem com Cogumelos(Serve 8 a 10)
Ingredients: 1 c. arroz selvagem; 1 c. queijo americano ralado; 1 c. cogumelos picados; 1 c. azeitonas maduras; 1/2 c. cebola picada; 1 c. água quente; 1/2 c. óleo de salada; 1 c. tomate enlatado; sal e pimenta a gosto; 2 (15 oz.) cans ervilhas de olhos pretos; 1 cebola grande, fatiada; 2 slices bacon em cubos; 1/2 tsp. sal de alho; 1/4 tsp. Tabasco (ou algum outro molho de pimenta engarrafado); 1/2 c. arroz de grão longo; 3 c. água; 2 stalks (1 xícara) de aipo fatiado; 1 tsp. grânulos de caldo de frango instantâneo; 1/4 tsp. pimenta

Arroz Selvagem com Cogumelos(Serve 8 a 10)

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Arroz Selvagem com Cogumelos (serve de 8 a 10) é um jantar impressionante. Feito com 1 c. arroz selvagem, 1 c. queijo americano ralado, 1 c. cogumelos picados, 1 c. azeitonas maduras e 1/2 c. cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande, misture o feijão-fradinho não drenado, a água, a cebola fatiada, o aipo fatiado, o bacon picado, os grânulos de caldo de frango, o sal de alho, a pimenta e o molho de pimenta engarrafado.

Leve a mistura para ferver.

Junte o arroz cru. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até que o arroz esteja pronto.

Rende 4 porções.

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