Salteado de champiñones silvestres
Champiñones en rodajas y chalotas salteados con tomillo y orégano, luego desglasados con caldo de pollo para un acompañamiento rápido y sabroso. Un acompañamiento versátil estilo bistró para bistec o pollo.
👨🍳 Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola mediana.
Agrega la chalota; cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agrega los champiñones, el tomillo y el orégano; saltee 30 segundos.
Agrega el caldo de pollo.
Sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que los champiñones se ablanden.
Rinde 1 porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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