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维也纳炸肉排
这个简单的德国食谱是我们的最爱之一。无骨猪排也可以代替小牛肉，味道也很棒！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将每块小牛肉片放在两片保鲜膜之间，然后用肉锤的平坦面敲打至约 1/4 英寸厚。
沾上面粉裹上。
在一个中等大小的碗中，将帕尔马干酪、鸡蛋、欧芹、盐、胡椒、肉豆蔻和牛奶搅拌在一起。
将面包屑放在盘子上。
将每块肉排浸入鸡蛋混合物中，然后压入面包屑以涂上面包屑。
将涂有涂层的肉排放在盘子上，冷藏 1 小时或过夜。
在大煎锅中用中火融化黄油。
将裹有面包屑的肉片煎至每面都变成棕色，每面约 3 分钟。
移至盘子上，然后将锅汁倒在上面。
用柠檬片装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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