/398472-e5d5150832c542bf90383a71fed33a32.jpg)
وينر شنيتزل
ترجمة الاسم: 'Wiener' هذه الكلمة تأتي من كلمة 'Wien' وهي المدينة النمساوية التي تسمى فيينا. "شنيتزل" تعني في الأساس اللحم في القشرة. أنا ألماني وآمل أن تفهم وصفي باللغة الإنجليزية. قدّمي شنيتزل مع السلطة والكاتشب والبطاطس المقلية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم العجل إلى شرائح، بسماكة إصبعك تقريبًا.
نعرات في الدقيق.
في طبق ضحل، اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل.
يُغلف لحم العجل بخليط البيض، ثم بفتات الخبز.
سخني ربع كوب زيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
يقلى لحم العجل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق على كل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً