全粒粉健康パン

全粒粉健康パン

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全粒粉の健康パンは印象的なディナーです。 4 1/2cで作りました。無漂白小麦粉、2c.全粒小麦粉、1c。ひび割れ小麦、1c。未調理のオーツ麦と1/2 c。小麦胚芽を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉、砕いた小麦粉、オーツ麦を混ぜます。

小麦粉混合物3カップ、小麦胚芽、ヒマワリの種、イースト、塩を混ぜます。

水(120°)、カッテージチーズ、糖蜜、蜂蜜、油を混ぜます。

小麦粉混合物3カップに加えます。

電動ミキサーで3分間泡立てます。

残りの小麦粉を混ぜます。

10分間休憩します。

10分間こねます。

油を塗ったボウルに入れ、蓋をします。

1時間発酵させます。

3~4斤に成形します。立ち上がろう。

375°で35分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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