Обеденные булочки из цельнозерновой муки
Ужин из цельнозерновой муки — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. вода, 1/4 стакана. растительное масло, 1 ст. патока, 1 3/4 гр. универсальной муки и 1 1/2 гр. цельнозерновая мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой кастрюле нагрейте первые 3 ингредиента до очень теплого состояния (от 120 до 130°).
В большой миске смешайте теплую жидкость, 1 стакан универсальной муки, 3/4 стакана цельнозерновой муки, сахар, соль, дрожжи и яйцо на низкой скорости до увлажнения.
Взбивайте 4 минуты на средней скорости.
Вручную добавьте оставшуюся пшеничную муку и достаточное количество универсальной муки, чтобы получилось крутое тесто.
Месить 5 минут.
Поместите тесто в миску, посыпанную овощами.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, от 45 до 60 минут.
Затем обомните тесто. Разделить тесто на 20 частей; сформировать шарики.
Поместите на смазанную маслом форму; накройте крышкой и дайте подняться в течение 30–45 минут.
Нагрейте духовку до 375°.
Выпекать 15 минут до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий